Ақпарат

Воктағы шошқа еті дәмдеуіштер мен шөптермен

Воктағы шошқа еті дәмдеуіштер мен шөптермен


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дәмді азиялық рецепт, қар бұршақтары мен хош иісті дәмдеуіштері бар шошқа еті сізді қуантуы керек.

4 адамға арналған ингредиенттер:

  • 4 бұршақсарымсақ
  • 1 пияз
  • 200 г бұршақ
  • 2 ас қасық. күнжіт майы (егер жүзім тұқымы майы болмаса)
  • 2 ас қасық. ас қасық қыша дәндері
  • 1/2 шай қасық. 1/4 шай қасық хош иісті бұрыш
  • 1 ас қасық. кофе зімбір жаңа ұнтақталған
  • 1/2 шай қасық. 1 шай қасық жасыл чили пастасы
  • 1 пакет күріш вермишелі (200 г)
  • 20 г жартылай тұздалған сары май
  • 600 г ұнтақталған шошқа еті
  • 20 кл тауық сорпасы
  • 2 жаңа піскен шөптер (жалбыз, кориандр немесе ақжелкен)
  • Тұз,бұрыш диірменнен

Шошқа еті

- Сарымсақ түйірлерін тазалап, кесіңіз.

- Пиязды тазалап, ұсақтаңыз.

- Қар бұршақтарын жуыңыз және ұсақтаңыз.

- Табада майды қыздырыңыз, қыша дәндері мен хош иісті бұрыш қосып, орташа отта шамамен 1 минут қайнатыңыз.

- Күріш вермишелін салқын суға 2 минут салып қойыңыз.

- Вокустағы сары майды қосып, ерітіп, пияз, сарымсақ, қыша дәндерін, зімбір мен жасыл бұрыш пастасын қосыңыз. 5 минут бойы баяу отта пісіріңіз.

- Ұнтақталған шошқа етін қосыңыз. Араластырыңыз, 5 минут қайнатыңыз және ыстық сорпаны құйыңыз.

10-нан 15 минутқа дейін пісіруді жалғастырыңыз.

- Вокте кесілген қар бұршақтарын тез пісіріп, вермишель қосып, 2 минут пісіруді жалғастырыңыз.

- Дәмдеуішті тексеріңіз (қажет болса бұрыш және тұз).

- Жаңа піскен шөптермен бірге табаққа немесе табаққа қызмет етіңіз.

Күріш вермишелі туралы көбірек біліңіз

Күріш макаронының ұзын және жіңішке жіптері, күріш вермишелі әдетте қытай асханасында қолданылады. Оларды сорпаларда, салаттарда, құймақтарда, көктемгі тоқаштарда жейді ...

Рецепт: А.Бова, Фото: Ф. Гамель


Бейне: Дінде жабайы шошқаның қабан еті адал ма? (Маусым 2022).


Пікірлер:

  1. Zebulun

    I am final, I am sorry, but, in my opinion, this theme is not so actual.

  2. Jokin

    Сізбен толықтай келісемін. Бір нәрсе бар, менің ойымша, бұл жақсы идея.

  3. Regan

    Құттықтаймын, өте жақсы идея

  4. Mantotohpa

    Ерекше ой)))

  5. Dillion

    This message is awesome))), I'm wondering :)



Хабарлама жазыңыз