Ақпарат

Күнжіт майымен картоп пюресі

Күнжіт майымен картоп пюресі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мұнда күнжіт майы мен гризонс еті қосылған картоп пюресі үшін дәмді рецепт, етдің барлық түріне арналған тамаша сүйемелдеу немесе жақсы салат бар.

4 адамға арналған ингредиенттер:

  • 60 г жартылай тұздалған сары май
  • 2 ас қасық. алтын күнжіт тұқымдары
  • 2 ас қасық. ас қасық гомасио
  • 500 г. картоп
  • 4 кесек гризон еті
  • Тұз гүлі
  • Жаңа тартылған бұрыш

Картоп пюресі, күнжіт майы

Майды қолданардан 1 сағат бұрын оны тоңазытқыштан алыңыз.

Салат ыдысында,

  • Сары майды шанышқымен жақпа консистенциясы пайда болғанша өңдеңіз.
  • Күнжіт пен гомасионы араластырыңыз.
  • Сіз тегіс құрылымға ие болғанға дейін араластырыңыз.
  • Осылай жасалған сары майды тамақ пленкасына салыңыз да, ұштарын жақсылап жауып қойыңыз.
  • Тоңазытқышта 1 сағат 15 минутқа қалдырыңыз.
  • Картопты қабығынан тазартып, жуып, тұзды суға 25 минут қайнатыңыз.
  • Оларды жылы ұстаңыз.
  • Гризондардың етін ұсақ жюленге бөліңіз.
  • Картопты езіп, күнжіт майын қосыңыз.
  • Фурер де сель мен бұрыш қосыңыз.
  • Верриндерге қызмет етіңіз, кептірілген етдің жюльенімен езбеңізді жақсартыңыз.
  • Кешіктірмей рахаттаныңыз.

Аспаз B.A.BA

Бұл пюрені өздігінен немесе фольга, ет немесе аралас салаттағы балықты сүйемелдеуге болады.
Егер сізде уақыт жетіспейтін болса, сары майды 15-тен 30 минутқа дейін мұздатқышқа салыңыз.

Жертөле жағы

Құрылымы картопты езіңізСонымен қатар, ұн және аздап ұн, сонымен қатар жұмсақ әрі тегіс, таңдайда соншалықты тәтті, бұл біздің көпшілігімізге балалық шақтың иісін береді.

Оның хош иісті, бейтарап сипаты оны керемет тірек етеді, бұл күнжіт пен кептірілген ет ноталарын күшейтеді. Нәзіктікпен, бұл дайындық жұмсақ және серпімді шараптарды немесе аздап қышқылдықты қажет етеді, егер сіз оған жеңілдік бергіңіз келсе. Екінші жағдайда, Gamay de Touraine өзінің жемістігі мен тіршілігімен тағамға қарама-қайшы келетін балғындық әкеледі және оған аздап «пеп» береді.

Керісінше, оңтүстік Шардонэй Pays d'Oc тәрізді, тегіс және етті, сүтті және қуырылған хош иістендіргіштерге сәйкес келеді.

Сіз сондай-ақ жүзімнің алуан түрінен басқа шарапты таңдай аласыз, бірақ құрамында қышқылдығы көп, мысалы, Montagny, Bourgogne des Côtes Chalonnaises, бұл хош иістендіргішті ескере отырып, осы рецептке жеңілдік береді.

Баға идеялары (2011 жылы):
Гамай де Турейн € 3-тен 10-ға дейін, Шардонэй d´Oc төлейді € 3-тен 10-ға дейін, Монтанье € 8-ден 15-ке дейін
Мистер Чассин

Жақсылық және картоп

Адамдар үшін негізгі тағам, бұл крахмалдың құрамында қоректік қасиеттер бар: құрамында көмірсулар, ақуыздар, дәрумендер, тұздар көп
алайда оның құрамында липидтер өте аз. Сақ болыңыз, оның тағамдық құндылығы көбіне оны пісіру тәсілімен өзгертеді.

  • Денсаулық: картоптың пайдасы мен қасиеттері

Рецепт: А.Бова, Фото: Ф. Гамель


Бейне: Resep Selat Solo (Маусым 2022).


Пікірлер:

  1. Hassun

    Fundamentally Wrong Information

  2. Erchanhardt

    Мен қателескеніңізді ойлаймын. Мен оны дәлелдей аламын. Маған кешкі уақытта маған хабарласыңыз, біз талқылаймыз.

  3. Tamam

    Мен бұған нүктені көрмеймін.

  4. Lootah

    I am final, I am sorry, but it at all does not approach me. Who else, can help?

  5. Aldric

    Мен сенімен сөйлескім келеді, маған не айтқым келеді.



Хабарлама жазыңыз