Ақпарат

Бо стейк қосылған бо тоқаш: дәмді рецепт

Бо стейк қосылған бо тоқаш: дәмді рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бо булочканың жетістігі оны көрсетеді, өйткені оған арналған мейрамханалар мен аспаздық кітаптардың көбеюі: Вьетнам асханасы француздарды азғырады.

Оның бәрі бар деп айту керек. Балғын, хош иісті, үнемді және пайдалы, оны экзотиканы іздейтін гурмандар, сондай-ақ олардың фигурасын бақылайтындар бағалайды.

Ең танымал тағамдардың ішінен біз табамыз Бо Бун, күріш вермишелімен безендірілген үлкен ыдыс, маринадталған және қайнатылған ет жолақтары, шикі көкөністер (салат, сәбіз, қияр), d ’хош иісті шөптер, ұсақталған жержаңғақ және қуырылған пияз, nuoc mam соусымен бірге беріледі.

Теңдестірілген, сіздің қалауыңыз бойынша бейімделетін (асшаяндарды, туралған көктемгі орамдарды қосуға болады), Азия мейрамханаларының көпшілігінде сатылады және оңай шығарылады, бұл толық тағам - тез түскі үзілістердің одақтасы.

Pho, banh mi, banh cuon

Тағы бір танымал мамандық, ф жалпақ күріш кеспесі дайындалатын сиыр етінен жасалған сорпа. Сіз өзіңіздің таңдауыңыз бойынша ет, көкөніс және шөп бөліктерін қосасыз. Вьетнамда оны таңғы асқа жейді; Францияда бұл жеңіл кешкі ас үшін өте қолайлы. Дито үшін banh cuon, ұнтақталған шошқа еті мен қара саңырауқұлақтар қосылған күріш ұнынан жасалған құймақ, маңызды ноокам мамасымен, маринадталған балық тұздығымен бірге ұсынылған.

Түскі ас кезінде банх ми көбірек ізбасарларын жинауда. Сайгоннан шыққан бұл сэндвич франко-вьетнам синкретизмінің керемет мысалы, майонез бен паште жайылған багетадан тұрады, үстіне шошқа еті, маринадталған көкөністер, кориандр, чили және соя тұздығы.

Стейк бобының рецепті

4 адамға арналған ингредиент:

  • 4 стейктер 125 г (қапталдағы стейк, бел, алмұрт, ақуыз, филе)
  • 4 шалбар, 1 байлам кориандр жаңа піскен
  • 200 г күріш вермишелі
  • ½ литр пот-ау-фе
  • 12 серіппелі орам
  • 4 ас қасық. nuoc mam ас қасық
  • 1 қуыруға арналған ванна.

Бо булочкасын стейкпен дайындау:

  • Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз (Th. 6)
  • Қуыруға арналған ваннаны жылытыңыз.

Күріш вермишелін 10 минут ішінде жылы сумен ыдыста жұмсартыңыз.

Килиндроны жуыңыз және шамамен тураңыз.

Қуыруға арналған ваннада қабықтарды қабығын аршыңыз, ұсақтаңыз және қуырыңыз.

Пеште көктемгі орамдарды пісіріңіз (олар алтын және қытырлақ болуы керек).

Кәстрөл-ау-фе сорпасын жылытыңыз, оны nuoc mam-мен араластырыңыз да, оны бөлек қойыңыз.

Кәстрөлді майсыз қатты қыздырыңыз.

Стейктерді қатты отта қызартыңыз, әр жағына 2 мин. Тұз, бұрыш және оларды ұсақтаңыз.

Вермишельді 4 үлкен ыдыстың арасына бөліңіз.

Кәстрөл-ау-фе сорпасын құйыңыз. Етті, кесектерге, кориандрді, қуырылған сарымсақты қосып, ыстық күйде қызмет етіңіз.

L. H.


Бейне: СТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона (Маусым 2022).


Пікірлер:

  1. Yul

    Жақсы пост! Мен өзім үшін көптеген жаңа және қызықты нәрселерді құрастырдым! Мен ICQ жүйесіндегі досыма сілтеме беремін

  2. Mahieu

    I think, that you are mistaken. Let's discuss it. Write to me in PM.

  3. Ra

    Сэндвич заңына сүйене отырып, егер сэндвич екі жағына жағылса, ол ауада ілініп қалады деп қорытынды жасауға болады. Сіздің жасыңыз нешеде? Он алты? Иә, аборт жасату тым кеш... Жау бас тартпаса, оны қайта іске қосады! Джойстикке лақтырмаңыз, біз сіздің күлсалғыштарыңызға КЛАВА-ны таптамаймыз - бұл сізге ДЖОЙСТИКпен айналысуға арналмаған ... Шауб, сіз кедей ретінде өмір сүрдіңіз! Өмір өте қысқа! Кішкене сабырлы бол! Желдің қатты соққаны сонша, темекі тістерімен өшірілді ...

  4. Yervant

    Completely I share your opinion. Thought good, it agree with you.

  5. Keiji

    пайдалы сұрақ



Хабарлама жазыңыз